Pastela vegetariana. Cocina árabe
miércoles, 08 octubre 2014
Para 4 personas Ingredientes • 500 gr. de Seitán o gluten o doscientos gramos de soja texturizada. • 2 cebollas bien picaditas. • 4 huevos. • 1 cucharada sopera de perejil. • Aceite de oliva. • Láminas de pasta filo o pasta brick (tipo hojaldre) • 3 cucharadas de azúcar a ser posible glaseé (en
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Cómete el otoño por Carmen Giménez Cuenca
martes, 07 octubre 2014
En otoño la naturaleza inicia su recogimiento y se depura en tránsito hacia el invierno. Es el mejor momento para depurar también nuestro organismo. Si quieres que los alimentos te aporten toda la energía del otoño para cultivar una salud vibrante y rejuvenecer, lo mejor es que selecciones alimentos propios de esta estación. Si lo
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Propiedades del pan casero de masa madre.
jueves, 31 julio 2014
El pan de masa madre es un alimento nutritivo muy bueno para tu sistema digestivo la levadura y las bacterias de la masa madre aportan vitaminas B y biotina. Los citratos presentes en el salvado se desdoblan gracias al proceso de fermentación y se convierten en compuestos mucho más saludables para tu organismo. Si el
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Deliciosos bocadillos para el verano
viernes, 25 julio 2014
Os proponemos para este verano un bocadillo de pan de espelta integral con melva canutera, tapenade y tahini adornado con semillas de amapola. Un bocadillo con un alto contenido en calcio, proteínas y omegas”. Ideal para llevárselo a la playa con una fruta bio
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