Lanzamos los «Menús Ecológicos Vegetarianos para llevar» o para tomar en nuestra cocina. Acércate a probarlos.

Por fin vas a poder comer sano fuera de casa. Hemos inaugurado la nueva sección en nuestra tienda de  Comida Ecológica para llevar. Para que puedas seguir cuidándote incluso cuando no tienes tiempo de cocinar. Pásate por nuestra tienda a llevarte el menú de mediodía o la cena y si lo prefieres te lo comes
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Recetas de Postres Veganos. Tiramisú y Tartaleta de pera

Os dejamos la recetas de postres veganos de Tiramisú vegano y tartaleta de pera vegana del curso de Toni Rodríguez de Lujuria Vegana que celebramos el pasado fin de semana en la Magdalena de Proust. Si alguno se anima a hacerlos que nos envie sus fotos y las colgamos en la web. TIRAMISU Para el
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La espelta. Nuestras harinas ecológicas

La espelta es uno de los cereales más antiguo que se conocen. A lo largo del tiempo no ha sufrido hibridaciones. Hoy en día es uno de los cereales más demandados y su producción es muy escasa en comparación a la demanda. Los mayores productores de Espelta son Francia y algunos países del Este. La
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Siguen saliendo nuevas hornadas de «Panaderos Caseros» de La Magdalena de Proust

En nuestros cursos de elaboración de pan artesano puedes aprender todo para iniciarte en la panaderia casera. Sólo utilizamos harinas de ecológica y masa madre, el resultado son unos panes que saben como antaño. El curso es totalmente práctico y el resultado lo tienes a la vista. En la última edición los nuevos panaderos se
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