Cómo elaborar tu propia masa madre

La masa madre es lo que hace subir a tu pan, es lo que le confiere su estructura porosa y junto a la sal le da su sabor característico. Mantener una masa madre en buenas condiciones es el primer paso para lograr que tu pan sea un gran pan. La masa madre es un cultivo
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Nuevas recetas de cocina vegana por Lujuria Vegana. Seitán con col china y salsa de setas

Os dejamos una de las recetas de cocina vegana que preparamos en el último curso de Lujuria Vegana en nuestra escuela de cocina. Si alguien se anima a prepararla que no deje de enviarnos las fotos. Para el adobo del seitán: Ingredientes 24  filetes de seitán 6 ramas de tomillo 10 dientes de ajo 2
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Lanzamos los «Menús Ecológicos Vegetarianos para llevar» o para tomar en nuestra cocina. Acércate a probarlos.

Por fin vas a poder comer sano fuera de casa. Hemos inaugurado la nueva sección en nuestra tienda de  Comida Ecológica para llevar. Para que puedas seguir cuidándote incluso cuando no tienes tiempo de cocinar. Pásate por nuestra tienda a llevarte el menú de mediodía o la cena y si lo prefieres te lo comes
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Recetas de Postres Veganos. Tiramisú y Tartaleta de pera

Os dejamos la recetas de postres veganos de Tiramisú vegano y tartaleta de pera vegana del curso de Toni Rodríguez de Lujuria Vegana que celebramos el pasado fin de semana en la Magdalena de Proust. Si alguno se anima a hacerlos que nos envie sus fotos y las colgamos en la web. TIRAMISU Para el
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