Receta de ensalada fresca de quinoa
martes, 10 junio 2014
Ingredientes: 100 gr de quinoa 2 tomates grandes 2 ramas de apio 1 pimiento rojo queso de cabra 1 limón 1 cucharadita de vinagre de manzana 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Perejil fresco Sal y pimienta negra. Preparación: Primero enjuagar la quinua, si así lo indica el envase. Poner dos tazas de
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La quinoa. Conoce todos sus beneficios para tu salud
martes, 10 junio 2014
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Recetas curso iniciación cocina vegetariana
viernes, 06 junio 2014
Os dejamos las recetas que prepararemos este sábado con Eva Cosials en el curso de cocina de iniciación a la cocina vegetariana. Os esperamos a todos. Salsa de Yogurt y Hierbabuena. 1/2 litro de yogurt natural (4 tarrritos) Unas ramitas de hierbabuena fresca. Aceite y sal. Picar las hojas de hierbabuena y poner en un
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Ensalada crocante de quinoa
jueves, 05 junio 2014
La quinoa es un excelente ejemplo de “alimento funcional” ya que contribuye a reducir el riesgo de contraer enfermedades. Por sus características nutricionales es muy útil en las etapas de crecimiento del organismo. Es muy fácil de digerir y no contiene colesterol. Os dejamos esta sencilla receta para que empeceis a probar sus cualidades. Ingredientes:
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