¿Sabías que en el mar hay plástico para llenar miles de camiones?

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Según un estudio de una organización antipolución plástica ha estimado que unos cinco billones de plásticos de todos los tamaños flotan en los mares del planeta. Su peso acumulado casi llega a las 270.00 toneladas. Para sacar todo este plástico acumulado, se necesitarían unos 11.000 camiones de transporte internacional. Esta situación debería cuanto menos hacernos
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Fruta Seca

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Sabías que la fruta seca pierde algo más que el agua en su proceso de secado. De hecho, durante el proceso la fruta sufre una perdida masiva de nutrientes, agotando de un 30% a un 80% sus vitaminas y sus contenidos antioxidantes.
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SUPER ALIMENTOS

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¿Qué son? Un súper alimento es un alimento que contiene nutrientes en cantidad o calidad muy superior en comparación con un alimento convencional. Los superalimentos son altos en fitonutrientes y compuestos antioxidantes como las vitaminas A y E y el betacaroteno, y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas entre otras. Hoy hablaremos
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Nestor Calvo. Profesor de panaderia en La Magdalena de Proust

Que aprenderás en sus cursos: En este curso de pan además de la masa madre, os enseñaremos la técnica del amasado, levado, formado y horneado. Recibiréis información sobre los ingredientes, el porcentaje de panadero y otros factores importantes en la elaboración del pan, usaremos harinas blancas e integrales todas ecológicas. Te irás a casa con una hermosa hogaza horneada por
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