Sopa estilo Thai con verduras de temporada y flores comestibles

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Hoy he prepreparado una sopa creativa inspirada en la cocina Thai. Los ingredientes son: Cilantro fresco Hojas de limonero Zumo de lima Jengibre Cayena o chili Shitake y champiñón Cebolleta Cebollino Espinaca Judía verde escaldada He infusionado 1 litro de agua con un puñado de hojas de cilantro, un pedacito de jengibre fresco y pelado
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Guía de cocina natural ECO para la alimentación de deportistas

curso de cocina vegetariana para deportistas
por Laura Sánchez INTRODUCCIÓN En una alimentación orientada o dirigida a gente con un nivel elevado de esfuerzo físico y deportistas, los requerimientos diarios de nutrientes son superiores a los de la media de la población, en especial de hidratos de carbono, combustible principal para la actividad física. Esto implica que se deben ingerir más alimentos a lo
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Contrataca a los «piojos»: Aceite de Árbol de Té

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El colegio ha empezado y nuestros pequeños comparten risas, juegos y aprendizaje. Sin embargo, inevitablemente,  comparten además mocos, virus y sobre todo los temidos piojos. Para evitar que estos bichitos molestos se instalen en tu casa, te proponemos una sencilla medida preventiva: Aceite de Árbol de Té. Se trata de un fungicida natural que tiene múltiples aplicaciones. Es
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«La Magdalena de Proust» en la revista ROSE

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Bravo por esta publicación de y para mujeres valientes, capaces de superar los estragos de la pandemia de nuestra sociedad: El Cáncer. Muchas gracias a Valerie Dana por esta interesante publicación. Os adjuntamos su sumario. En la edición de este mes, hemos puesto nuestro granito de arena con unas sencillas recetas de «Desayunos saludables» .
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