Ingredientes 2 tazas de arroz integral 2.5-3 tazas de agua 40ml de vinagre de arroz 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de sal 1.5 cucharada de salsa de soja 1.5 cucharada de mirin Aguacate Zanahoria Apio Setas Espinacas Pepino Salsa de soja Wasabi Jengibre 1. Lavar el arroz y aclararlo 2. Despúes de escurrir, echarle