Recetas fáciles. Ensalada vegana de primavera con almendras
martes, 01 abril 2014
Os proponemos la siguiente receta de temporada, muy fácil y sabrosa. Es una alternativa saludable a las ensaladas de cangrejo o atún. Las almendras son muy ricas en calcio y aportan minerales y proteina vegetal de fácil asimilación. ENSALADA VEGANA DE ALMENDRAS ESTILO TUNA SALAD Ingredientes: Almendras remojadas toda la noche Sal marina 2 Cucharadas soperas de leche
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Pasos en la elaboración del pan de masa madre
jueves, 20 marzo 2014
Una vez que tenemos la masa madre preparada, es el momento de empezar a elaborar nuestro pan. A continuación vamos a ver los pasos que componen todo el proceso. Primero calcular y medir los ingredientes: tendremos que decidir que cantidad de masa queremos obtener o lo que es lo mismo cuanto queremos que pese nuestro
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Utensilios que te vendrán bien para hacer pan casero con masa madre
lunes, 10 marzo 2014
El único utensilio estrictamente necesario para hacer pan en casa son «tus manos», pero a continuación te mostramos algunos utensilios que te ayudarán en el proceso y sobre todo lo harán más preciso y cómodo. LOS CUENCOS: Siempre deberás tener un cuenco a mano para la elaboración del pan, el tamaño dependerá del peso del
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Cómo elaborar tu propia masa madre
miércoles, 05 marzo 2014
La masa madre es lo que hace subir a tu pan, es lo que le confiere su estructura porosa y junto a la sal le da su sabor característico. Mantener una masa madre en buenas condiciones es el primer paso para lograr que tu pan sea un gran pan. La masa madre es un cultivo
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