Recetas del curso de cocina India Vegetariana
miércoles, 11 diciembre 2013
A continuación os dejamos las recetas que preparamos en el último curso de cocina de la India. Podeis ver aquí las fechas de los próximos cursos de cocina hindú vegetariana que celebraremos en la Magdalena de Proust Arroz Pilaw ½ kg arroz basmati (1 puñado de arroz por persona). 100 gr de lenteja roja. 3
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Receta de hamburguesa de frijoles negros con queso de chipotle, pico de gallo y ketchup casero
miércoles, 06 noviembre 2013
A continuación os presentamos la interpretación de la hamburguesa vegana por Toni Rodríguez de Lujuría Vegana, que la disfruteís. Es una receta vegana para seis personas. Para la hamburguesa vegana: Ingredientes 150gr frijoles negros ½ cebolla morada ½ diente de ajo 1 cucharadita de orégano 1 cucharada de pimentón dulce 2 hojas de albahaca 1
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Recetas del taller de cocina vegana impartido por Lujuria Vegana
viernes, 25 octubre 2013
Aquí os dejamos para los que quieran cocinarlas en casa las recetas que preparamos en el curso de cocina vegana que dió en La Magdalena de Proust Toni Rodríguez Segura. Toni es actualmente el Chef más interesante en el panorama actual de la Cocina Vegana y es muy reconocido por sus originales recetas culinarias veganas.
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Recetas vegetarianas del curso de cocina Oriente Medio
sábado, 05 octubre 2013
Os dejamos a continuación algunas de las recetas del curso de cocina vegetariana dedicado a Oriente Medio que imparte en nuestra escuela de cocina vegetariana en Madrid Eva Cosials Receta de cocina vegetariana: Verduras ecológicas al curry 3 cebollas. 4 pimientos verdes italianos. 2 calabacines. Unos 500 gr de calabaza. Comino, cúrcuma, curry y semilla
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