Receta de postre vegetariano, tarta de melocotón y almendras
viernes, 04 octubre 2013
Os dejamos una de nuestras recetas de postre vegetariano favorita, que la disfruteis. Tarta de Melocotón y Almendras Masa quebrada dulce. 1 bote de Melocotón en almíbar. 150 gr de Mantequilla. 150 gr de azúcar en polvo. 150 gr de almendras molida. 15 gr de harina. 4 huevos. Encender el horno a 180 º. Estirar
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Conoce más sobre nuestros cursos
viernes, 20 septiembre 2013
[wooslider slider_type=»attachments» limit=»6″ thumbnails=»default»> Nos proponemos enseñarte que alimentarse mejor no es complicado ni aburrido queremos ayudarte a encontrar tu camino hacia una cocina más cuidadosa, que te inspire, te haga disfrutar y vivas una vida más saludable y feliz. comer es un placer, pero puede serlo aún más si con lo que comemos podemos
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La Magdalena de Proust
Una forma de entender la gastronomía.
jueves, 05 septiembre 2013
La Magdalena de Proust y su escuela de cocina son una forma de entender la gastronomía desde el respeto y defensa de las materias primas en su estado natural. Un concepto que abarca los 360º de la gastronomía, que profundiza y satisface desde la alimentación más básica como el pan, hasta productos más elaborados y
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¿Qué es la Magdalena de Proust?
jueves, 05 septiembre 2013
En la obra literaria de Marcel Proust “En busca del tiempo perdido”, el narrador, al mojar una magdalena en una taza de té, sintió la evocación de sus recuerdos de infancia vivos de nuevo. El pastelillo se convierte así en símbolo que despierta los sentidos y lo entrañable de los sabores indelebles que perduran en
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