{"id":1396,"date":"2013-10-16T09:20:58","date_gmt":"2013-10-16T07:20:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lamagdalenadeproust.com\/escuela-cocina-madrid\/?p=1396"},"modified":"2013-10-25T18:51:10","modified_gmt":"2013-10-25T16:51:10","slug":"diez-costumbres-saludables-en-tu-cocina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lamagdalenadeproust.com\/info\/diez-costumbres-saludables-en-tu-cocina\/","title":{"rendered":"Aprende diez costumbres saludables en tu cocina"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<a href=\"http:\/\/www.lamagdalenadeproust.com\/escuela-cocina-madrid\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Huerta.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1397 aligncenter\" alt=\"Huerta\" src=\"http:\/\/www.lamagdalenadeproust.com\/escuela-cocina-madrid\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Huerta-300x200.jpg\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a><\/p>\n<p>Comer, sentir, disfrutar&#8230; Los buenos h\u00e1bitos en la cocina para una alimentaci\u00f3n saludable est\u00e1n en boca de todos, aunque no siempre se ponen en pr\u00e1ctica, aprende recetas f\u00e1ciles, r\u00e1pidas y sanas como las de los cursos de nuestra escuela de cocina. <strong>Aqu\u00ed os dejamos diez consejos de h\u00e1bitos saludables y sencillos que no debes perder de vista:<\/strong><\/p>\n<p><strong>1. Haz tantas comidas como dedos tiene una mano<\/strong>: desayuno, comida y cena ligera, adem\u00e1s de a media ma\u00f1ana y a la merienda. El desayuno es la comida m\u00e1s importante del d\u00eda. En \u00e9l no deben faltar l\u00e1cteos, cereal y fruta. \u00bfSab\u00edas que saltarse el desayuno no s\u00f3lo no ayuda a controlar el peso, sino que contribuye a incrementar el riesgo de obesidad?<\/p>\n<p><strong>2. Consume a diario frutas, verduras y hortalizas<\/strong>, que aportan vitaminas, minerales, fibra y agua. Se recomiendan 5 raciones al d\u00eda y entre dos y tres deben ser frutas enteras y cortadas en pedazos. El zumo natural, que sea reci\u00e9n hecho y no m\u00e1s de un vaso al d\u00eda. El mejor postre, la fruta. Incluso mejor que cualquier l\u00e1cteo.<\/p>\n<p><strong>3. La comida, como la de toda la vida<\/strong>. Evita los platos precocinados, que tienen m\u00e1s grasas y m\u00e1s sal; los fritos; los empanados y los alimentos con grasas saturadas, trans, hidrogenadas o con aceites de coco y palma en su composici\u00f3n. Que no te pese preparar los alimentos a la plancha, al horno, en cocci\u00f3n o al vapor, como lo hac\u00edan nuestros abuelos.<\/p>\n<p><strong>4. Come \u201cde cuchara\u201d<\/strong>. Los hidratos de carbono son la base de la alimentaci\u00f3n. Los cereales (pan, arroz, pastas), patatas, legumbres, hortalizas, verduras\u2026 contienen estos hidratos en una buena proporci\u00f3n. Estos platos, esencialmente \u201cde cuchara\u201d, contienen muchos nutrientes. Acompa\u00f1ados de una fruta, un plato como un cocido o un potaje puede constituir la comida m\u00e1s importante del d\u00eda. Toma al menos entre dos y tres veces legumbres cada semana.<\/p>\n<p><strong>5. Elige alimentos con fibra<\/strong>. Se aconseja unos 25 gramos de fibra alimentaria al d\u00eda para prevenir la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de c\u00e1ncer como el de colon. Se encuentra fundamentalmente en legumbres, cereales integrales, frutas, verduras, hortalizas y frutos secos, pero est\u00e1 ausente en los alimentos refinados, muy extendidos en la dieta actual. El pan integral es una opci\u00f3n m\u00e1s sana que el pan normal.<\/p>\n<p><strong>6. Consume m\u00e1s pescado<\/strong>, rico en prote\u00ednas y con una cantidad importante de \u00e1cidos grasos omega 3, que aumentan el colesterol \u201cbueno\u201d y reducen el \u201cmalo\u201d. Consume entre dos y cuatro raciones de pescado cada semana (cada raci\u00f3n son entre 100 y 125 gramos de pescado en filetes, o entre 200 y 250 gramos si es pescado completo), alternando los grasos (azules) con los magros (blancos).<\/p>\n<p><strong>7. \u00bfTienes sed? Bebe agua<\/strong>. Es la \u00fanica bebida que nuestro cuerpo necesita y es m\u00e1s sana que cualquier refresco, zumo o batido. El 70% de nuestro cuerpo est\u00e1 formado por agua y beber durante todo el d\u00eda en abundancia (entre 5 y 8 vasos) nos ayuda a cuidar de nuestra salud y que \u00f3rganos vitales como los ri\u00f1ones funcionen correctamente.<\/p>\n<p><strong>8. La sal, en el salero<\/strong>. El sodio presente de forma natural en casi todos los alimentos nos proporciona la cantidad necesaria para cubrir todas nuestras necesidades nutricionales. Si vas a agregar sal a tus comidas, hazlo con moderaci\u00f3n. Preferiblemente, utiliza sal yodada.<\/p>\n<p><strong>9. Consume cada d\u00eda leche, yogur o quesos<\/strong>, ya que nos aportan calcio, prote\u00ednas de calidad y vitamina A. Ayudar\u00e1s a los ni\u00f1os a crecer y a desarrollarse, mantendr\u00e1s los huesos fuertes y evitar\u00e1s muchas enfermedades.<\/p>\n<p><strong>10. Si\u00e9ntete mediterr\u00e1neo<\/strong>: est\u00e1n m\u00e1s que demostrados los beneficios de su dieta para nuestra salud, gracias al alto consumo de vegetales (verduras, hortalizas, legumbres y frutas), cereales (pan, pasta, arroz) y aves y pescado, en detrimento de la carne roja, sin olvidarnos del aceite de oliva.<\/p>\n<p>Te dejamos algunos ejemplos de <strong>cursos de nuestra escuela de cocina\u00a0<\/strong>donde podr\u00e1s aprender recetas y poner en pr\u00e1ctica todos estos h\u00e1bitos. Esperamos que te resulten interesantes.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.lamagdalenadeproust.com\/escuela-cocina-madrid\/producto\/cocina-natural-los-vegetales-de-mil-maneras\/\"><strong>Curso cocina los vegetales de mil maneras.\u00a0<\/strong><\/a><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.lamagdalenadeproust.com\/escuela-cocina-madrid\/producto\/cocina-natural-cocina-rapida-para-gente-con-prisa\/\">Curso Cocina r\u00e1pida para gente con prisa<\/a><\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.lamagdalenadeproust.com\/escuela-cocina-madrid\/producto\/cocina-natural-menus-semanales-para-toda-la-familia\/\"><strong>Curso Men\u00fas semanales para toda la familia<\/strong><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Comer, sentir, disfrutar&#8230; Los buenos h\u00e1bitos en la cocina para una alimentaci\u00f3n saludable est\u00e1n en boca de todos, aunque no siempre se ponen en pr\u00e1ctica, aprende recetas f\u00e1ciles, r\u00e1pidas y sanas como las de los cursos de nuestra escuela de cocina. 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