Lince Ibérico o la recuperación imposible.

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El lince ibérico (Lynx pardinus) está catalogado por la Unión Mundial para la Naturaleza (UICN) como el felino más amenazado del mundo no es algo nuevo. Este animal sólo vive en la península Ibérica donde, según los últimos censos, resisten unos 320 ejemplares, repartidos en 4 poblaciones, el de Doñana su entorno y las población de Sierra Morena repartida en
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Stevia o el azúcar que no engorda

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La stevia, es considerado por muchos un superalimento, nosotros desde aquí lo que podemos afirmar es que se trata de una planta nativa de Paraguay y Brasil y que da produce un azúcar natural muy saludable. Los azucares que dan a la planta su dulzura se concentran principalmente en las hojas. Las hojas de estevia se
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Alga Chlorella

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La semana pasada comenzamos definiendo que son los superalimentos, a partir de esta, os iremos contando las características y propiedades de los más importantes así como la manera de incorporarlos a nuestras comidas. La chlorella es una micro alga conocida además de por su alto valor nutritivo y desintoxicante, por ser la planta con la
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Arroz garam masala

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Para cocina el arroz garam masala se necesitan los siguientes ingredientes: Para 4 personas: – 250 de arroz basmati – 1 diente de ajo – 1 cebolla – 1 berenjena – 4 cardamomos ( utilizaremos la semilla interiores) – 2 cucharaditas de garam masala – 1/2 cucharada de miel – 2 cucharaditas de guindilla en
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